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A más de 560 kilómetros de la cabecera municipal de Ensenada, en las costas del ejido desértico de Villa Jesús María, el auge ostrícola de “Laguna Manuela” es una realidad, gracias a más de cuatro décadas de estudios científicos y la visión de productores acuícolas, para quienes el Gobierno...
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Con el compromiso de coadyuvar con las autoridades federales, para el cumplimiento de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables en lo que corresponde a inhibir la pesca furtiva, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través del Departamento de Inspección y Vigilancia...
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Con la participación cercana al centenar de productores pesqueros y acuícolas de Baja California, así como restaurantes, chefs, vinicultores y cerveceros artesanales, este sábado 6 de octubre se realizará en el “Foro del Estero Beach Resort” la tercera edición de “Cocina la Baja”, un festival culinario promovido y organizado...
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Con la participación de nueve cervecerías artesanales, ocho vinícolas, diez chefs invitados, 30 restaurantes y permisionarios de productos marinos de Baja California, el próximo seis de octubre se realizará la III Edición de “Cocina la Baja Seafood Festival”, un encuentro gastronómico promovido y organizado por la Administración estatal que...
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Con el propósito de enriquecer la propuesta gastronómica basada en productos del mar, vino y cerveza artesanal de la región, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), invita a restauranteros, chefs, permisionarios pesqueros y acuícolas, así como a vitivinicultores y cerveceros, a...
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